Miglior moka 2023, prezzi offerte e guida all’acquisto.
Icona del Made in Italy, la Moka è la classica caffettiera che popola le case degli italiani fin dal 1933, anno in cui fu ideata da Bialetti. Nonostante la sempre maggiore diffusione delle macchine da caffè elettriche, la Moka resiste solidamente sul mercato, attestandosi tra gli strumenti di uso comune ai quali gli italiani non rinunciano.
Con la sua semplicità d’uso e il suo gusto unico, la moka è divenuta un vero e proprio simbolo della cultura del caffè in Italia. In questo articolo, esamineremo da vicino il funzionamento della moka e vedremo come preparare il caffè perfetto con questo strumento iconico.
Leggi la guida all’acquisto e leggi i consigli per acquistare la miglior caffettiera. Prezzi, offerte, caratteristiche e recensioni per comprare il miglior modello!
Tabella comparativa.
Ti presentiamo una tabella comparativa dalle migliori caffettiere, confronta i prezzi e le caratteristiche per scegliere il migliore
Le migliori moke del 2023
- Bialetti Express
- Monix Vitro Express
- Bialetti New Venus
- PEDRINI 9082
- bonVIVO
- Groenenberg
- Alessi MDL02
Bialetti Express
La Moka Express Bialetti è una caffettiera iconica, simbolo del Made in Italy, che offre l’esperienza del vero rito italiano di preparare un buon caffè. Realizzata con materiali di alta qualità e dotata di una valvola di sicurezza brevettata facile da pulire, questa moka è disponibile in diverse misure adatte per gas, elettrico e induzione. Con il suo manico ergonomico e una varietà di formati disponibili, la Moka Express Bialetti è facile da usare e offre un caffè intenso e cremoso. Dopo l’uso, basta sciacquare la moka con acqua per pulirla e assicurarsi di non lavarla in lavastoviglie per preservarne il gusto.
Monix Vitro Express
La Monix Vitro Express è una caffettiera di alta qualità realizzata con acciaio inox e dotata di un rivestimento antiaderente interno per facilitare la pulizia. Adatta a tutti i piani cottura, tranne l’induzione, questa moka ha una capacità per 3 tazze di caffè e un manico di bachelite termoresistente ergonomico per una presa facile e sicura. Con il suo design interno senza spigoli e una finitura alluminio effetto opaco, la Monix Vitro Express è facile da usare e offre un caffè intenso e cremoso. Assicurarsi di non lavarla in lavastoviglie per preservarne la qualità.
Bialetti New Venus
La Bialetti New Venus è una caffettiera di alta qualità realizzata in acciaio inox 18/10 e adatta all’utilizzo su piani cottura a induzione. Dotata di una maniglia ergonomica con finiture antiscivolo e resistente al calore e di un pomolo con un nuovo design, questa moka offre un caffè perfetto dal gusto Made in Italy. Con spesse, solide e robuste pareti in acciaio inossidabile, la Bialetti New Venus è facile da usare e offre una durata nel tempo. Dopo l’uso, basta pulirla con acqua e non lavarla in lavastoviglie per preservarne la qualità.
PEDRINI 9082
La Pedrini 9082 è una caffettiera di alta qualità realizzata in lega di alluminio alimentare e dotata di una valvola di sicurezza controllata al 100%. Con una guarnizione in silicone alimentare e un manico resistente fino a 210°C, questa moka offre una presa comoda e sicura grazie alla sua forma ergonomica. Disponibile in un colore rosso accattivante con una capacità per 2 tazze, la Pedrini 9082 è facile da usare e produce un caffè intenso e cremoso.
bonVIVO
La caffettiera bonVIVO è una macchina per caffè espresso di alta qualità realizzata in acciaio inossidabile e pensata per gli amanti del caffè che vogliono gustare un caffè aromatico e corposo a casa come al bar. Adatta a tutti i piani cottura, compresi quelli a induzione, questa moka è realizzata senza alluminio per preservare il gusto e il profumo del caffè. Con un manico ergonomico e resistente al calore e un design unico, la caffettiera bonVIVO è una scelta di alta qualità per chi vuole gustare un caffè espresso perfetto.
Groenenberg
La caffettiera Groenenberg è una macchina per caffè espresso di alta qualità realizzata in acciaio inossidabile 430 resistente al calore e adatta a tutti i tipi di fornelli, compresi quelli a gas e a induzione. Con un fondo extra largo per un trasferimento ideale del calore e senza alluminio, questa moka garantisce un caffè intenso e aromatico. Facile da pulire a mano o in lavastoviglie, la caffettiera Groenenberg è dotata anche di istruzioni pratiche e di un anello di tenuta di ricambio extra per una durata a lungo termine. Inoltre, se non sei soddisfatto della tua caffettiera, puoi ricevere indietro i tuoi soldi entro 30 giorni senza condizioni e penali.
Alessi MDL02
La moka Alessi MDL02 è una caffettiera di alta qualità realizzata in acciaio inossidabile e caratterizzata da un design elegante e raffinato. Adatta a tutti i piani cottura, tranne l’induzione, questa moka è facile da usare e pulire e garantisce un ottimo caffè in pochi minuti. Il manico ergonomico in nylon termoresistente offre una presa sicura, mentre la valvola di sicurezza brevettata garantisce una maggiore sicurezza durante l’uso. Disponibile in diverse misure, l’Alessi MDL02 è l’accessorio ideale per chi vuole un caffè di alta qualità a casa propria.
Cos’è e a cosa serve?
La Moka è una macchina per fare il caffè progettata da Alfonso Bialetti nel 1933, successivamente riprodotta in oltre 105 milioni di esemplari in tutto il mondo, viene anche denominata caffettiera. La sua forma è rimasta invariata ed è schematicamente rappresentata da un solido a pianta ottagonale strozzato al centro, in prossimità della giunzione tra la caldaia e il bricco.
La forma ottagonale serve a migliorarne la presa durante l’assemblaggio, in presenza di superfici bagnate e scivolose. Storicamente realizzata in alluminio, con un manico in bachelite e una guarnizione in gomma termoresistente, la Moka (o Caffettiera) è composta da un serbatoio destinato a contenere l’acqua, da un filtro ad imbuto, da un secondo filtro a piastrina e, infine, dal raccoglitore.
Un comodo beccuccio consente alla Moka di servire il caffè direttamente in tazza.
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Le più vendute nel 2023!
Dimensioni delle moke
Le moke sono disponibili in diverse dimensioni, in modo da poter scegliere quella più adatta alle proprie esigenze.
Le moke più piccole, solitamente indicate come “da una tazza” o “da due tazze”, sono ideali per chi vive da solo o per chi desidera preparare solo una o due tazze di caffè alla volta. Queste moke sono solitamente più leggere e facili da trasportare, rendendole ideali per chi viaggia spesso.
Le moke di media dimensione, solitamente indicate come “da tre tazze” o “da quattro tazze”, sono ideali per chi vive in coppia o per chi desidera preparare più tazze di caffè alla volta. Queste moke hanno una capacità leggermente maggiore rispetto a quelle più piccole, ma sono comunque abbastanza leggere e facili da trasportare.
Le moke di grandi dimensioni, solitamente indicate come “da sei tazze” o “da otto tazze”, sono ideali per chi vive in famiglia o per chi desidera preparare una grande quantità di caffè alla volta. Queste moke hanno una capacità maggiore rispetto alle altre, ma sono anche più pesanti e ingombranti.
In generale, si consiglia di scegliere la dimensione della moka in base alle proprie esigenze e al numero di tazze di caffè che si desidera preparare alla volta.
Moka 1 tazza
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Moka 2 tazze
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Moka 3 tazze
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Moka 4 tazze
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Moka 6 tazze
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Bialetti Caffettiera Moka Induction, 6 Tazze (280 ml), Adatta a Tutti i piani cottura, Design... | 56,90 € 43,98 € | Vedi su Amazon |
Moka 8 tazze
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Monix Vitro Express Moca Italiana, 12 Tazze, Inossidabile, Acciaio Inox | 17,16 € | Vedi su Amazon |
Moka elettrica
Oltre alla variante classica che funziona con poggiando la caffettiera sul gas o su una piastra elettrica, esistono anche le moke elettriche che possono utilizzate semplicemente attaccandole ad una presa elettrica:
| # | Anteprima | Prodotto | Prezzo | |
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| 1 |
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Moka per piano ad induzione
Le moke per piano a induzione sono una variante delle moke tradizionali, progettate appositamente per essere utilizzate sui piani cottura a induzione. Questi piani cottura utilizzano un campo magnetico per riscaldare le pentole e le padelle, quindi è importante che le moke siano compatibili con questo tipo di piano cottura.
Sono solitamente dotate di una base in acciaio inox o in alluminio che le rende compatibili con i piani cottura a induzione. Inoltre, sono solitamente progettate in modo da avere una superficie di contatto più ampia con il piano cottura, in modo da garantire una distribuzione uniforme del calore.
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Vantaggi
Ci sono molti vantaggi nell’utilizzo della moka per preparare il caffè. Eccone alcuni:
- Facilità d’uso: è molto facile da usare. Basta riempire il serbatoio inferiore con l’acqua, aggiungere il caffè macinato nella cuccuma, chiudere la moka e posizionarla sulla fonte di calore. In pochi minuti, il caffè sarà pronto.
- Gusto del caffè: il caffè preparato con la moka ha un gusto intenso e cremoso, grazie alla pressione che si crea durante la preparazione.
- Versatilità: può essere utilizzata su qualsiasi fonte di calore, come una stufa a gas o una piastra elettrica. Inoltre, è disponibile in diverse dimensioni, quindi è possibile scegliere quella più adatta alle proprie esigenze.
- Costo: è uno strumento molto economico, soprattutto se confrontato con altre macchine per il caffè come le macchine espresso professionali.
- Praticità: facile da pulire e richiede poca manutenzione. Inoltre, è leggera e facile da trasportare, quindi è ideale per chi viaggia spesso.
Come usarla?
La Moka produce il caffè sfruttando la pressione generata dall’acqua quando si riscalda.
Il procedimento di preparazione del caffè inizia riempiendo d’acqua il serbatoio (senza oltrepassare il livello della valvola di sicurezza), quindi si posiziona il filtro ad imbuto e lo si colma di caffè in polvere, avendo cura di non pressarlo troppo. Avvitato ben stretto il bricco, la Moka va posta su un’idonea fonte di calore, come un fornello a gas o una piastra elettrica.
L’acqua contenuta nella caldaia, raggiunta la temperatura di 90 gradi, genera vapore e determina un aumento della pressione interna. Questa spinge l’acqua a risalire nel beccuccio del filtro, ad attraversare il caffè in polvere e a raggiungere, tramite il “camino”, il bricco.
Il filtro a piastrina impedisce ai granelli di caffè di migrare con l’acqua. La valvola di sicurezza garantisce l’impiego della Moka in assoluta tranquillità, evitando l’aumento eccessivo della pressione nella caldaia.
Guida all’acquisto e caratteristiche:
La Moka, nel corso degli anni, è stata più volte rivisitata e, in alcuni casi, modificata fino ad ottenere modelli di caffettiera del tutto diversi da quello originale. Ciò nonostante, questo prodotto di industrial design, nella sua versione più venduta, è rimasto sempre lo stesso di novant’anni fa.
La miglior Moka continua a conservare l’impianto ottagonale, differenziandosi solo nelle dimensioni, dalle quali dipendono la capacità del serbatoio e del bricco. La Moka classica, infatti, può produrre da una a ben diciotto tazze di caffè, passando per le misure intermedie da due, tre, quattro, sei, nove e dodici tazzine.
A guidare la scelta della misura giusta sono le esigenze di casa. Una famiglia numerosa dovrà optare per un modello capiente; una coppia sceglierà una delle caffettiere più piccole, anche per evitare inutili sprechi di caffè. Un secondo elemento che incide sulla scelta della Moka caffè è il materiale con cui è realizzata e che, in grandi linee, suddivide le caffettiere in tre sottocategorie: quelle in alluminio pressofuso (i modelli tradizionali), quelle in acciaio inox, più resistenti al tempo e all’usura e, infine, quelle in alluminio smaltato.
Le caffettiere in acciaio sono le più costose: solide e semplici da pulire, garantiscono lunghi anni di ottimi caffè espresso. L’alluminio, comunque resistente ma più economico, si attesta come il miglior conduttore di calore e si presta ad essere rivestito di smalti colorati che rendono la caffettiera tradizionale un vero oggetto di design.
Molti produttori di Moka caffè hanno voluto diversificare i propri modelli, presentando sul mercato caffettiere cilindriche, a base circolare, bicolori o nel caratteristico modello “a fontana”. In quasi tutti i casi si tratta di varianti di carattere estetico, che lasciano del tutto inalterato il funzionamento della macchinetta. Nel solo caso delle caffettiere “a fontana” viene meno una delle componenti fondamentali della Moka: il bricco. Tali modelli, infatti, pur sfruttando la pressione generata dal vapore, sono studiati per erogare il caffè direttamente in tazza.
Materiale
Quando si acquista una nuova moka, è importante considerare il materiale di cui è realizzata. Solitamente, le moke sono realizzate in alluminio o acciaio inox. L’alluminio è un materiale leggero e di buon rapporto qualità-prezzo, ma è più delicato e può deformarsi con il tempo. L’acciaio inox, d’altra parte, è più resistente e durevole, ma è anche più pesante e può essere più costoso.
Dimensioni
Disponibili in diverse dimensioni, da quelle per una sola tazza a quelle per diverse tazze. È importante scegliere la dimensione giusta in base alle proprie esigenze. Se si è soli o in due, ad esempio, una moka da una o due tazze potrebbe essere sufficiente. Se invece si ha bisogno di preparare il caffè per più persone, sarà necessario optare per una moka più grande.
Capacità del serbatoio dell’acqua
La capacità del serbatoio dell’acqua è un altro fattore importante da considerare. Se si desidera preparare solo una o due tazze di caffè alla volta, un serbatoio piccolo potrebbe essere sufficiente. Se invece si ha bisogno di preparare il caffè per più persone, sarà necessario optare per un serbatoio di maggiore capacità.
Manico
Il manico è un altro elemento da considerare. Assicurarsi che sia comodo da impugnare e che sia realizzato con un materiale resistente e sicuro. Un manico in acciaio inox o in materiale termo-isolante è solitamente la scelta migliore, poiché offre una presa sicura e impedisce di scottarsi durante la preparazione del caffè.
Valvola di sfiato
La valvola di sfiato è un elemento importante della moka, poiché permette all’acqua di fuoriuscire dal serbatoio inferiore durante la preparazione del caffè. Assicurarsi che sia ben sigillata e che funzioni correttamente, in modo da evitare perdite d’acqua durante l’utilizzo.
Prezzo
Il prezzo è un fattore da considerare quando si acquista un nuovo prodotto. Solitamente, le moke in alluminio sono più economiche di quelle in acciaio inox, ma è importante fare una valutazione accurata delle proprie esigenze
Design e estetica
Il design e l’estetica sono anche fattori da considerare, soprattutto se si desidera che questo strumento diventi un elemento d’arredo della propria cucina. Sono disponibili in una vasta gamma di colori e stili, quindi è possibile scegliere quello che meglio si adatta alle proprie preferenze e al design della cucina.
Marca
Considerare il marchio e il produttore può aiutare a fare una scelta informata. Alcune marche sono più conosciute e affidabili rispetto ad altre, quindi è importante fare ricerche e leggere le recensioni dei clienti prima di effettuare l’acquisto.
Il segreto di un buon caffè con la moka
er preparare un buon caffè con la moka, ci sono alcuni segreti da seguire:
- Utilizzare un caffè di qualità: è importante utilizzare un caffè di qualità per ottenere il massimo dal proprio caffè. Cercare caffè di qualità provenienti da regioni rinomate per la produzione del caffè, come l’America Centrale o il Sud America.
- Macinare il caffè al momento: il caffè perde rapidamente il suo aroma e il suo sapore una volta macinato, quindi è importante macinarlo al momento dell’utilizzo. Utilizzare un macinino manuale o elettrico per ottenere una consistenza di macinatura media. (scopri il miglior macinacaffè)
- Utilizzare l’acqua giusta: l’acqua è un elemento fondamentale per preparare il caffè con la moka. Utilizzare sempre acqua fresca e pulita, e assicurarsi che sia leggermente meno calda dell’ebollizione per evitare di bruciare il caffè.
- Non esagerare con il caffè: utilizzare la giusta quantità di caffè è importante per ottenere un buon caffè. Non esagerare con le dosi, poiché il caffè potrebbe diventare troppo forte e amaro. Utilizzare le dosi consigliate dal produttore o regolarsi in base alle proprie preferenze.
- Pulire la moka regolarmente: è importante pulire la moka regolarmente per garantirne il corretto funzionamento e per preservarne il gusto. Assicurarsi di rimuovere tutti i residui di caffè dalla cuccuma e dal filtro e di lavare accuratamente la moka dopo ogni utilizzo.
Seguendo questi semplici consigli, sarà possibile preparare un ottimo caffè con la moka ogni volta.
I migliori marchi:
Moka Bialetti
Le moke Bialetti sono una delle marche più conosciute e apprezzate di moke al mondo. Prodotte dall’azienda italiana Bialetti, queste moke sono caratterizzate dal loro design iconico a forma di octopus e dalla loro alta qualità.
La storia della Bialetti inizia nel 1933, quando l’ingegnere Alfonso Bialetti ideò questo strumento per la preparazione del caffè. Da allora, sono diventate un’icona del design italiano e sono utilizzate in molti paesi del mondo.
Sono disponibili in diverse dimensioni e materiali, come l’alluminio o l’acciaio inox. Sono facili da usare e producono un caffè intenso e cremoso, grazie alla pressione che si crea durante la preparazione.
| # | Anteprima | Prodotto | Prezzo | |
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Bialetti Caffettiera Moka Express 2 Tazze, Manico anti scottatura, Non adatta a induzione, (90 ml),... | 28,90 € 23,90 € | Vedi su Amazon |
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Moka Bonvivo
Una marca di alta qualità: Bonvivo, azienda italiana specializzata in prodotti per la casa e la cucina.
Sono realizzate con materiali di alta qualità, come l’acciaio inox 18/10 e il vetro borosilicato, e sono caratterizzate da un design elegante e moderno. Sono disponibili in diverse dimensioni, quindi è possibile scegliere quella più adatta alle proprie esigenze.
Sono facili da usare e producono un caffè intenso e cremoso, grazie alla pressione che si crea durante la preparazione. Sono anche facili da pulire e richiedono poca manutenzione.
Sono dotate di una comoda maniglia in silicone che le rende facili da impugnare e sicure da utilizzare. Sono anche leggere e facili da trasportare, rendendole ideali per chi viaggia spesso.
Moka Godmorn
Godmorn è una marca di moke di alta qualità, azienda cinese specializzata in prodotti per la casa e la cucina.
Questi modelli sono realizzati con materiali di alta qualità, come l’acciaio inox 18/10, e sono caratterizzate da un design elegante e moderno. Sono disponibili in diverse dimensioni, quindi è possibile scegliere quella più adatta alle proprie esigenze.
Facili da usare e producono un caffè intenso e cremoso, grazie alla pressione che si crea durante la preparazione. Sono anche facili da pulire e richiedono poca manutenzione.
Moka Monix
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Moka Pedrini
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Pedrini 9082-0 Caffettiera, Kaffettiera, 2 tazze | 11,70 € | Vedi su Amazon |
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Pedrini Infinity Caffettiera, Alluminio | 14,90 € | Vedi su Amazon |
Moka Alessi
Prodotte dall’azienda italiana Alessi, nota per i suoi prodotti di design di alta qualità.
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Domande degli utenti
Che cos’è la Moka?
La moca è una macchina per il caffè da utilizzare comodamente a casa, partendo dal caffè macinato. Storicamente realizzata in alluminio, con un manico in bachelite e una guarnizione in gomma termoresistente, la Moka è composta da un serbatoio destinato a contenere l’acqua, da un filtro ad imbuto, da un secondo filtro a piastrina e, infine, dal raccoglitore. Approfondisci…
Quanto costa una Moka?
Il costo di una Moka varia in base al modello e alla marca, oltre che dal numero di tazzine di caffè che riesce ad erogare. I prezzi vanno dai 10€ per i modelli più economici, ai 120€ per i modelli top di gamma con un occhio particolare anche al design della Moka. Scopri i migliori prezzi online: prezzi e offerte.
Qual è la miglior Moka?
Sono davvero tanti i modelli di Moka disponibili online, per scoprire il migliore leggi la nostra classifica completa e sempre aggiornata: le migliori.
Quali sono le migliori Moke elettriche?
Per scoprire i migliori modelli di Moka elettrica leggi la nostra classifica completa e sempre aggiornata: la migliore.
Quali sono i migliori marchi di Moke?
Chi ha inventato la Moka? Quando?
La Moka è stata un invenzione di Alfonso Bialetti che, nel 1933, ha progettato la prima Moka. Approfondisci…
Quante tazze di caffè posso preparare con una moka?
La capacità di una moka dipende dalla sua dimensione. Solitamente, le moke sono disponibili in diverse dimensioni, da quelle per una sola tazza a quelle per diverse tazze. Si consiglia di verificare le dimensioni della moka prima dell’acquisto per assicurarsi di scegliere quella giusta per le proprie esigenze.
Come si pulisce la moka?
La capacità di una moka dipende dalla sua dimensione. Solitamente, le moke sono disponibili in diverse dimensioni, da quelle per una sola tazza a quelle per diverse tazze. Si consiglia di verificare le dimensioni della moka prima dell’acquisto per assicurarsi di scegliere quella giusta per le proprie esigenze.
