Miglior yogurtiera 2024, guida all’acquisto

Yogurt fatto in casa? È possibile grazie alla yogurtiera! Leggi la nostra guida all’acquisto per scoprire le caratteristiche da valutare prima di acquistare un nuovo modello per la tua cucina.

Scopri la classifica della migliore yogurtiera del 2024, tutto quello che c’è da sapere prima di comprare una yogurtiera. Prezzi, offerte, caratteristiche e recensioni per comprare il miglior modello!

Cos’è e a cosa serve?

Parecchie sono le ricette che si possono preparare in casa, basta munirsi di un frullatore, di un estrattore, di uno robot da cucina.

Tutti dispositivi molto utili per preparare frullati, succhi e shakerati ma poi all’improvviso ci si chiede: perché non produrre un gustoso yogurt fai-da-te?

Arriva il giorno in cui si è stufi di spendere soldi in prodotti preconfezionati e pieni di conservanti. Arriva il giorno in cui vogliamo prepararlo noi.
A questo punto la domanda nasce spontanea. Cosa serve per ottenere un buon yogurt?

Quello che serve è un dispositivo apposito, chiamato “Yogurtiera“. Questo è un dispositivo non molto ingombrante composto da una caraffa (per uso singolo), o da più vasetti (se si vuole far assaggiare a più persone).

In pratica, è una sorta di incubatrice che, per favorire la fermentazione del latte, crea all’interno della caraffa, o dei piccoli vasetti, un ambiente ideale che mantiene una temperatura costante, necessaria per far crescere i batteri e scindere il glucosio.

La migliore yogurtiera del 2024!

Ti presentiamo una selezione dei 10 migliori modelli di yogurtiera disponibili online:

Come usarla?

Il suo funzionamento è molto semplice. Innanzitutto serviranno determinati ingredienti, quali: principalmente latte e fermenti lattici, poi si possono aggiungere frutta, caffè, vaniglia e altri gusti, scelti in base alle proprie preferenze.

Una volta scelti gli ingredienti da usare, la prima cosa da fare sarà posizionare i vasetti o la caraffa con dentro il latte e i lattobacilli ben mescolati, e a temperatura ambiente. Successivamente, dovrete coprire i recipienti con gli appositi coperchi e accendere il dispositivo. Ricordatevi di posizionare la yogurtiera su un piano di lavoro stabile.

Per alcuni modelli la fermentazione è preimpostata, per altri dovrà essere inserita manualmente. Solitamente, per una buona riuscita, serve lavorare gli ingredienti a 40-45°C e attendere dalle 6 alle 10-12 ore.

Quando il nostro yogurt sarà pronto, si noterà dalla sua consistenza: se dopo 6 ore risulterà ancora liquido, allora si dovrà lasciar fermentare ancora un po’. Solamente quando il composto sarà solido, si potrà interrompere la fermentazione, spegnendo la yogurtiera.

Guida all’acquisto e caratteristiche.

Per scegliere la yogurtiera più adatta alle vostre esigenze, sarà necessario valutare alcune caratteristiche fondamentali.

Come già anticipato in precedenza, non è un elettrodomestico troppo elaborato, bensì un dispositivo compatto e poco ingombrante, composto da una caraffa o singoli piccoli vasetti e un piano riscaldato da una resistenza elettrica, posto alla base della yogurtiera.

A seconda se costituita da caraffa singola o più vasetti, la sua composizione e il suo utilizzo variano.

La yoguritera del primo tipo, solitamente ha una caraffa con una capienza da 1-1,5lt. Inoltre, è dotato di due coperchi, uno per il boccale e uno per chiudere la yogurtiera.

L’unico tasto che possiede è quello dell’accensione e dello spegnimento. Se dovessimo trovare un difetto in questa prima tipologia, sicuramente sarebbe l’obbligo di dover preparare un gusto di yogurt alla volta.

Per quanto riguarda la seconda tipologia, invece, il latte e i lattobacilli possono essere divisi tra i vari vasetti, con la possibilità di aggiungere ad ognuno un gusto diverso.

I piccoli contenitori, solitamente realizzati in vetro, variano da un minimo di 6 fino ad un massimo di 14 vasetti, ognuno con una capienza di 100-150ml.

Anche per questa tipologia ci sono una serie di coperchi da usare: quelli per chiudere ogni singolo vasetto e altri due di chiusura del dispositivo. Lato negativo di questa tipologia è la fascia di prezzo più elevata.

Ci sono, invece, dei lati positivi che nel modello precedente non erano presenti: con la yogurtiera troverete sia un comodo timer da impostare per determinare la fine della lavorazione, sia direttamente lo spegnimento automatico.

Quando il dispositivo si renderà conto che la fermentazione ha fatto il suo decorso, e che la consistenza del prodotto è quella giusta, allora si spegnerà da solo, senza alcun vostro intervento.

Per quanto riguarda i prezzi e i consumi energetici, questi dispositivi sono indubbiamente poco pretenziosi. Per quanto riguarda i prezzi di mercato, questi partono da un minimo di 15€ fino ad arrivare ad un massimo di 40€.

Anche per quanto riguarda il consumo, la yogurtiera ne richiede una quantità davvero minima: può variare dai 20W ai 30W ma comunque è un consumo talmente irrisorio che noterete nel tempo la convenienza e il divertimento di poter fare degli yogurt fatti in casa, proprio come piacciono a voi.

I migliori marchi:

Yogurtiera Severin:

Yogurtiera Ariete:

Yogurtiera Moulinex:

Yogurtiera Girmi:

Yogurtiera MVPower:

Yogurtiera Clatronic:

Domande degli utenti:

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